为提高食堂管理质量,加强学生安全就餐的监督管理,提高学校食堂膳食管理水平和食堂从业人员的服务质量,经学校研究决定成立食堂膳食管理委员会。
一、 组织
组长:徐锋(校长)
副组长:孙宝军、张明涛、李胜余、尚德利
成员:各班主任:9人
学生代表:任晗睿 李鑫玥 陈浩宇 吕佳媚
张宇涵 杨程皓 董佳源 王浩君
周俊达
家长代表:孟 媛 张 薇 王 楠 李月飞
韩 晶 徐 幸 徐 婷 于海鸥
庄 敏
二、 委员会职责
膳食委员会必须本着全心全意为全校师生服务的精神,坚持以食品安全卫生为首要目标,以健康为根本宗旨。
1. 监督学校营养计划实施的操作程序及餐食质量和服务水平、逐步提高营养餐的满意度。
2. 科学管理食堂,建立健全各项岗位责任制,确保伙食质量、食品卫生,满足师生需要。
3. 定期检查营养配餐,注意营养,合理配料,减少浪费,提高质量。
4. 定期检查食堂物资保管情况。
5. 每月召开一次膳食管理委员会例会,主要收集和反映教师物学生对食堂的意见和建议,有问题及时解决。
6. 抓好食堂的卫生——炊事人员个人卫生以及安全工作,严防食物中毒和其它意外事故的发生。
马圈子九年一贯制学校