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食品企业如何办理食品安全企业标准备案
浏览:1028次    时间:2015年12月15日

  12月2日,抚顺市广源食品有限公司相关工作人员,拿着本企业的食品安全企业标准备案资料,来到市公共行政服务中心卫生计生委窗口申请备案。12月10日,企业相关工作人员便接到通知,企业的食品安全企业标准已完成备案。
  市卫生计生部门相关人士介绍,目前我国食品安全标准分为国家标准、地方标准和企业标准三个级别。由于我国食品种类繁杂,并不是所有的食品都有相应的国家标准。按照我国《食品安全法》以及国家卫计委《食品安全企业标准备案办法》规定,没有食品安全国家标准的,省级卫生行政部门可以组织制定并公布食品安全地方标准。食品生产企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,或者生产产品标准严于食品安全国家标准或者地方标准的,可以制定食品安全企业标准。食品安全企业标准应当严于食品安全国家标准或者地方标准,在本企业适用,并报卫生计生部门备案。食品生产企业应当确保备案的企业标准的真实性、合法性,确保根据备案的企业标准所生产的食品的安全性,并对其实施后果承担全部法律责任。同时,依法备案的食品安全企业标准也是食品企业申请生产许可证(俗称QS)所必须提供的材料之一。
  目前,市公共行政服务中心卫生计生委窗口负责食品生产企业办理食品安全企业标准备案工作,企业申请时需要提供以下材料:(一)企业标准备案登记表; (二)企业标准文本(一式八份)及电子文本;(三)企业标准编制说明;(四)具有食品检验资质的检验机构出具的检验报告;(五)食品安全专家的论证、审查意见;(六)企业工商营业执照副本原件及复印件;(七)企业法定代表人身份证复印件,并注明“与原件相符”及有本人签字;(八)报送备案的企业标准应当由企业法定代表人或者主要负责人签署,材料复印件应加盖企业单位公章;(九)5名审查专家身份证复印件,并注明“此复印件仅用于对XX企业XX标准备案”。
  市卫生计生部门优化了食品安全企业标准备案程序,企业可以通过拨打咨询热线“57800182”、窗口电话“52867485”进行咨询。申请企业如果材料齐全,10日内便可完成标准备案,企业标准备案有效期三年。可在抚顺市卫生和计划生育委员会网站上查询到已备案的可向社会公布的企业标准文本。市卫生计生委在办理食品安全企业标准备案中不收取任何费用。

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