近日，为保障人民群众肉制品食用安全消除食品领域风险隐患切实筑牢食品安全防线，县公安局在市公安局机关纪委、食药侦支队的指导下与抚顺县农业农村局组成联合工作组对辖区内生猪屠宰场、农贸市场肉类零售点等重点区域开展肉制品专项检查行动。
检查中，执法人员对生猪屠宰场是否落实安全生产制度、是否进行安全隐患排查、是否按照屠宰规程宰杀及有无注水肉、病死猪等问题进行了重点检查。同时，围绕着农贸市场肉类零售点等区域，对销售的肉类进行途径追根溯源、索证索票，向肉类经营户宣传相关法律法规知识。
通过此次检查发现，生猪屠宰场能够明确安全责任，落实安全生产责任制度，肉类经营户均能提供来源证明和检验检疫合格证。
抚顺县公安局将继续加大力度与相关行政部门联合执法，切实增强肉类经营单位的安全意识，维护好人民群众的食品安全，使人民群众的安全感更加充实、更有保障、更可持续。
