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抚顺县开展高考及端午节前食品安全检查
  作者:史秀杰  来源:市场监督管理局  编辑:崔玲慧  浏览:4883次  时间:2022年6月2日

为切实做好食品安全保障,确保高考食品安全,抚顺县市场监管局连日来,对石文高中及周边超市开展高考前食品安全检查。重点对考点食堂、为考生供餐的配送单位及考点学校周边食品经营单位进行了全面检查。加强对从业人员健康管理、原料采购、加工制作及供餐进行全过程管控,督促供餐单位落实食品安全主体责任,做好场所、设施、设备、餐饮具清洗消毒及食品留样。

为了让全县人民群众过上一个安全祥和的端午佳节,县市场监管局组织开展了节前市场专项检查。此次专项行动检查了我县后安、石文、海浪、马圈子、汤图等地区集贸市场和生鲜超市,重点检查牛羊肉、猪肉、粽子、酒水饮料等节日热销的重点品种,着重检查了食品经营场所、进货渠道、台账、包装标识、设备设施、从业人员健康管理、食品储存方式、肉类检疫等情况,督促各类食品经营者严格落实食品安全管理制度,严禁销售假冒伪劣、过期变质食品。


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