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抚顺县开展校园食品安全联合检查
  作者:果妍  来源:市场监督管理局  编辑:崔玲慧  浏览:2636次  时间:2024年3月12日

近日,为进一步加强我县学校食品安全监管工作,排除校园食品安全隐患,抚顺县市场监督管理局联合县教育局对全县校园开展食品安全检查,为全县师生开学季“保驾护航”,筑牢食品安全防线。

检查小组到学校食堂重点对食堂食品原材料采购、加工制作管理、责任落实等情况进行了全面细致的检查,并对食堂从业人员的健康证明、烹饪场所的环境卫生、原料控制、加工过程、食品留样、用水安全、餐饮具清洗消毒保洁设备等各方面进行了全方位检查。对检查过程中发现的问题,监管人员现场指出并提出整改意见。通过此次食品安全检查,强化了学校落实食品安全主体责任,增强了食品安全风险防控意识。

县市场局将坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求,进一步压紧压实主体责任和监管责任,聚焦校园食堂食品安全常见、易发的突出问题,建立健全制度机制,采取有力有效措施,切实消除校园食品安全风险隐患,继续联合相关单位开展校园食品安全检查,筑牢“食品安全”防线,全力保障全县师生饮食安全。


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